日本酒の一大産地である新潟の日本酒は、すっきりと淡麗な味わいが特徴。有名な銘柄も多数あり、それぞれ味わいも違うため、どれを選べばいいか迷ってしまいがちです。今回は、新潟の日本酒について詳しく解説するとともに、おすすめの銘柄もご紹介します。 新潟県新潟市に蔵を構える石本酒造の越乃寒梅は、新潟の三大日本酒として古くから有名です。こちらの銘柄は、米本来の旨みを凝縮した、厚みのある味わいが特徴。酸味を抑え、なめらかで上品な味に仕上がっています。 銘柄だけでは情報不足、その種類まで知っておく 多くの方にとって、「新潟と言えば"お米"」というイメージがあるはずです。しかし、日本酒好きの間では、実は"お酒"という声が挙がることも少なくありません。今回は、おいしい地酒を生み出し続ける新潟の、酒造りの歴史や風土についてお伝えしていきます。 知る. 酒どころ新潟の日本酒の有名・人気銘柄. 菊水酒造「ふなぐち菊水一番しぼり」 八海醸造「八海山」 吉乃川「極上吉乃川」 白瀧酒造「上善如水」 朝日酒造「久保田」 ひとつの銘柄に多くのバリエーション.

日本酒を探す; 蔵元を探す; 日本酒が飲める店; 日本酒が買える店; 日本酒ワード解説; 日本酒を買う. 新潟に住んでいるならおいしい地酒を贈ってほしい!と言われたことありませんか?日本酒好きからすると、「新潟=越後の日本酒!」というイメージがあります。しかし、あまりお酒に興味がないと、新潟に住んでいてもどの日本酒を選べばいいかわかりませんよね 新潟県は日本酒の原料である米の生産が盛んなこともあり、日本酒生産量は全国第3位。そこで今回は新潟県のおすすめの日本酒の銘柄や特徴をご紹介。朝日酒蔵、青木酒造、八海醸造の人気商品はもちろん、甘口や辛口の高級な一本をお届けします。 日本酒の中でもアルコールを添加せずに作られた純米酒には、並々ならぬこだわりがあるという方も多いのではないでしょうか。 「もうこの1本しか飲みたくない」「いつも飲むものは決めている」という方もいるかもしれませんね。

近年では、海外からも「sake」として注目されている日本酒。中でも、米どころとして有名な新潟県では、さまざまな日本酒が作られています。今回は、味わいや価格、希少性別におすすめの新潟の日本酒を紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね! 人気売れ筋の日本酒商品; リーデル大吟醸グラス; テーマ別掲示板. 日本酒ひろば; メンバー検索・一覧; 今日も遊家にて… 日本酒データ. 新潟といえば日本酒!加茂錦や久保田、高千代等全国的に有名な日本酒があります。今回は、美味しい料理とブランド銘酒から、限定品の日本酒が飲めるお店をご紹介します。ぜひお好きなお店を見つけて … 新潟の人気銘柄である「久保田」や「八海山」は日本酒に詳しくない方でも知っているほど有名です。 ミネラルが少ない超軟水と長期に渡る低温発酵によって造られ、地酒ブームに火を付けたすっきりした淡麗辛口日本酒。 近年では、海外からも「sake」として注目されている日本酒。中でも、米どころとして有名な新潟県では、さまざまな日本酒が作られています。今回は、味わいや価格、希少性別におすすめの新潟の日本酒を紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね! 古くから醸され続けてきた日本酒。その製造元である酒蔵は、味わいの特徴ごとに複数の銘柄を出していることが多く、多くの人に知られる銘柄も存在 … 新潟の日本酒を知りたいのであれば、まずは久保田から飲みましょう。久保田の千寿は、五百万石を55%まで磨いて作られた吟醸酒です。久保田の飲む口を知るためには最適の1本です。 1-2 〆張鶴 花/宮尾酒造(新潟県村上市) 出典:https://www.amazon.co.jp/


新潟といえば日本酒!加茂錦や久保田、高千代等全国的に有名な日本酒があります。今回は、美味しい料理とブランド銘酒から、限定品の日本酒が飲めるお店をご紹介します。ぜひお好きなお店を見つけて … 新潟は日本の米どころとしてよく知られていて、お米の年間生産高は日本で一番、新潟のコシヒカリはとても人気がある高級米です。そんなお米で造られる新潟のお酒は五百万石と呼ばれるお米から造られ、淡麗でスッキリとした辛口な味わいなどを楽しめます。 日本酒生産量では兵庫・京都に次ぐ3位であり、全国新酒鑑評会での金賞受賞数も非常に多い日本酒王国である。 新潟駅・越後湯沢駅・長岡駅には新潟の全ての蔵のお酒をワンコインの500円で5杯も飲める利き酒処「ぽんしゅ館」。 きっと知ってる!新潟の日本酒の有名銘柄5選. 「日本酒で有名な都道府県は?」と聞かれて、まず思い浮かべるのはどの都道府県でしょう。ここでは、日本酒の出荷量で何年にもわたりトップ3を守り続けるなど、名実ともに日本酒文化を支え続ける兵庫、京都、新潟の3県について、酒造りの歴史やその背景に迫ります。