ただ、そのままの豆腐にカレーをかけるとどうしても味気ないですし、美味しくありません。 きちんと、作り方を理解して豆腐ライスとしてカレーを楽しんでください。 豆腐であれば、1丁だいたい300gもあるのに、全部食べても216kcalしかありません。 カレーに牛乳なんて想像つかないよ！という声が聞こえてきそうですが、実は意外にもカレーと牛乳は相性がよいのです！隠し味に加えるとまろやかな風味になるんですよ。今回は、カレーに入れる牛乳のタイミング、おすすめレシピをご紹介します。 みんなから推薦されたチキンカレーレシピ（作り方）。チキンカレーは本場カレーの定番。腕の見せ所です。ジューシーなチキンのうま味を最大限に引き出すカレーはどれ？ カレーの隠し味には、さまざまの種類があり、 皆さんもお得意のオリジナル隠し味をお持ちだと思います。 私はさっぱりとしたカレーを食べたいときは、ヨーグルトを隠し味に使うと決めています。 スプーン2杯のヨーグル・・・ カレーにはラッシーというように、シーザードレッシングの隠し味にヨーグルトを入れるのもおすすめ！ また、マヨネーズやチーズを多めにすると濃厚な味わいになり、カレーのスパイシーさをほど良く中和してくれますよ。 スパイシーなカレーはおいしいけれど、お子さんの分だけ甘くしたい時もありませんか？大人用と2つつくるのはさすがに面倒。身近にある調味料で作ったカレーを甘くする方法があるんですよ。ただ甘くするだけじゃない、マイルドな味にもできる裏技をご紹介！ カレー に ソース を かける 理由と、入れると美味しい 隠し味 について紹介しています。 隠し味の定番はにんにくですが、他にも牛乳、ココア、オイスターソースを入れると美味しいそうです。 牛乳、ヨーグルト、チーズ、チョコを使ったレシピなら明治の食育おすすめレシピにお任せ。今日の献立に、あと1品に、お弁当やパーティ料理などに。あなたにピッタリのレシピを見つけてください。 スパイスからカレーを簡単に作るレシピを紹介します。今回はレッドペッパー、ターメリック、コリアンダー、クミンシードの4種類を使ったシンプルなスパイスカレーの作り方を紹介します。スパイス以外の材料は玉ねぎ、トマト缶、サラダ油、ショウガ、ニンニク、お好みでヨーグルトのみ。 舘野 真知子さんの鶏手羽元を使った「ヨーグルトチキンカレー」のレシピページです。 材料: 鶏手羽元、プレーンヨーグルト、a、カレー粉、はちみつ、ししとうがらし、ミニトマト、ガラムマサラ、ご飯、塩、オリーブ油、小麦粉、みそ 日本の国民食とも呼べる、カレー。手軽に市販のルーでも作れますが、「ちょっと本格的にスパイスから作ってみたい」と思う人もいるでしょう。そこで今回は、カレーのスパイスをピックアップ！スパイスの基本知識や手に入る場所、スパイスを使ってカレーを作る方法も紹介します。 「無水で作る簡単ヨーグルトキーマカレー☆」の作り方。水は一切使わずヨーグルトで仕上げました☆旨みがギュッと凝縮された味わい深いカレーです♪20分あれば完成☆ 材料:合挽き肉、ヨーグルト、ナス..